Bu ara bu icecegi severek tüketir oldum. Aslinda organik ürünler satan dükkanlarda hazir karisimlar var. Ben de böyle bir dükanda raflarin arasinda gezinirken dikkatimi cekmisti. Ürünün icerigini dikkatlice okuyup evde karisimimi kendim hazirladim. Cok da güzel oldu.
Kahvaltida ya da arada verdiginiz molalarda, yaz kis, hastalandiginizda ya da keyif icecegi olarak bolca tüketin. Faydasi var zarari yok. Varsa soya sütü ile cok daha güzel.
Stoklamak icin
(baharatlarin hepsi ögütülmüs olsun)
2 yemek kasigi zerdecal
1 cay kasigi tarcin
1/2 cay kasigi zencefil
1/4 cay kasigi karabiber
Tüm baharatlari karistirip temiz bir kavanozda saklayin ve kuru günes görmeyen bir rafa koyun.
Bir icimlik hazirlanisi:
Bir fincan sütü kaynama noktasina getirmeden isitip süt köpürtücüsü ile cirpin. 1 cay kasigi zerdecalli karisimdan ekleyip karistirin ve hemen tüketin.
Türk kahvesi hazirlar gibi de pisirebilirsiniz.
Kök zerdecal varsa eger rendeleyerek de kullanilabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız yemeklerimin tuzu biberi...