Mayonezli Makarna Salatası

Bu minik kovayı ne zaman almıştım, makarna salatasını bu kovanın içerisine doldurup resimlemek nereden aklıma geldi ben de bilmiyorum. Salatayı okulun veda partisi için hazırladım. Aynı okula üç çocuk gönderince böyle günlerde epeyce yoğun oluyorum. Bir kova daha kısır, iki tepsi mufin yaptım ve ızgara yapılmak üzere bir sürü de sosis aldım. Izgara yapılan okul toplantıları bizim için biraz tereddütlü geçiyor. Et ve sosis ızgara yapılıyor. Biz domuz etli ürünleri yiyemediğimiz için hep kenarda kalıyoruz. Genelde kreş ya da okulun kahvaltılarına sosis-salam türü bir yiyecek katılım listesinde varsa ben getirmeye çalışıyorum. Bizim çocuklarda rahatlıkla yiyebilsin diye. Bugün bütün sosisleri sınıf için benden istediler.
Makarna salatasını oğlum özellikle benden istedi, hani halası hep yapıyormuş. Halasının salataya neler eklediğini tam hatırlayamadım. Yine doğaçlama yaptım.

1 paket burgu makarna
500 g yoğurt
200 g kadar mayonez (mümkünse az yağlı)
Yarım demet taze soğan
2-3 adet biber
2 adet küçük salatalık
Bir su bardağı bezelye (konserve)
Biraz tuz

Makarnayı paketinin üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın, suzun. Yoğurt ve mayonezi karıştırıp tuz ve bezelye ile birlikte makarnaya ilave edin, karıştırın. Sebzeleri yıkayıp ince doğrayın ve salataya ilave edin. Servisine kadar soğuk bekletin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumlarınız yemeklerimin tuzu biberi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...