Taze fasulyeyi hele yaz ortasinda kim sevmez ? Bu tarifle kasik kasik tadina varacaksiniz. Böylesi bir baska lezzetli.
malzeme:
- 1 kilo taze fasulye
- 1 su bardagi kirik pirinc
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- Tuz, karabiber
- Fasulyeler mümkün oldugunca incecik dogranir. Yikanir, süzgecte bekletilir.
- Kirik pirinc ayiklanip yikanir, suyu süzülür.
- Tencereye yag konulur. Bir avuc fasulye bir miktar pirinc olmak üzere malzeme kat kat tencereye yerlestirilir. Tuzu biberi eklenerek bir su bardagi sicak su ilavesiyle kisik ateste pisirilir.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız yemeklerimin tuzu biberi...