Hurmalı Peynirli Cevizli Ekmek Arası

Değişiklik arayanlar için hem lezzetli hem de sağlıklı bir kahvaltılık önerim var bugün. Uzun yıllar öncesinden iranlı bir komşumdan öğrenmiştim ben de bu lezzetli sandviçi. Sanırım bizim durduk yerde aklımıza gelmezdi hurmayı peynirle cevizle birlikte ekmek arasına koymak. Gayet doyurucu olmasının yanısıra tatlı ihtiyacımızı da karşılıyor. Yanında bir bardak sıcacık çayla nefis bir lezzet. Hazırlanışı çok kolay. Ekmeğin arasına beyaz peynir dilimleri yerleştiriyoruz. Üzerine çekirdeği çıkarılmış hurmaları ve bir iki ceviz içini dizip afiyetle yiyoruz. Özellikle şimdilerde ramazan dolayısıyla her evde hurma bulunduğu için denemenizi muhakkak tavsiye ederim