Cevizli ezme, acuka ya da muhammara, ne ad verilirse verilsin, her zaman severek tüketebileceğim kolay bir ezme tarifi. Evde malzemeleriniz varsa hemen mutfağa...
3 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı biber salçası (arzuya göre tatlı veya acı olabilir)
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
3 dilim tost ekmeği, ufalanmış
150 ml zeytinyağı
2 diş sarımsak, ezilmiş
Tüm malzemeyi karıştırıp gerekirse cok az su ekleyerek istediğiniz kivama getirin. Servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız yemeklerimin tuzu biberi...