3-4 kişilik
2 olgun iri domates
2 sivri biber
3-4 dal taze soğan
1 kırmızı soğan
birer avuç nane ve maydonoz yaprağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 avuç ceviz içi
1 kahve kaşığı sumak
Sebzeleri ve otları yıkayıp ufak ufak doğrayın, salata kabına alın. Üzerine ince kıyılmış ceviz içini serpin. Nar eksisi, zeytinyağı, limon suyu tuz ve baharatları karıştırıp salatanın üzerine gezdirin, hemen servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız yemeklerimin tuzu biberi...