Tam bu mevsimlik çok basit, pratik bir salata. Pırasa çiğden inanın çok lezzetli bir sebze. Tek yapmanız gereken ucundan ve baş kısmından biraz kesip iyice yıkamak, boydan yarılayıp eninden incecik doğramak. Servis tabağına aldıktan sonra peyniri üzerine elinizle ezerek bırakın. Bol ince kıyılmış dereotu ve zeytinyağıyla tatlandırın. Pırasanın yeşil kısmında daha çok C vitamini vardır, sakinjçöpe atmayın. Sarı etli biber ilave edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız yemeklerimin tuzu biberi...